Bonarda 'Emma' Familia Zuccardi 2018

Ferragosto of voor belangrijke familievieringen om te genieten van een product dat een ambassadeur is van een land dat altijd bestemd is geweest voor de productie van uitstekende rode wijnen.

De Valle dell’Uco beschermt de rijen tegen koude winden of plotselinge vorst, wat zorgt voor een goede klimatologische stabiliteit voor wijnen van uitstekende kwaliteit. De wijngaarden liggen op ongeveer 1000 meter boven zeeniveau op zandige, steenachtige bodems met een goede aanwezigheid van kalksteen, geschikt voor de teelt van inheemse rode druivensoorten en voor wijnen met een sterke karakter. Na de oogst van de druiven vindt in de wijnmakerij de alcoholische en malolactische fermentatie plaats in beton, gevolgd door een rijping in beton gedurende enkele maanden voordat het wordt gebotteld. De Bonarda "Emma" van Familia Zuccardi presenteert zich in het glas met een heldere robijnrode kleur met schitterende reflecties. Het bouquet van aroma's doet denken aan rijp rood fruit, zomerse rode bloemen voor fijne en levendige geuren; in de mond is het drinkbaar, sappig en vult het elegant de mond, met een evenwichtige structuur, persistentie en een aangename drinkervaring. Het is aanbevolen in combinatie met traditionele snits van gegrild en gestoofd rood vlees, wild en belangrijke pasta's. Een uitstekend product om te consumeren tijdens zomerse barbecues van Ferragosto of voor belangrijke familievieringen om te genieten van een product dat een ambassadeur is van een land dat altijd bestemd is geweest voor de productie van uitstekende rode wijnen.