Bordeaux 'Clairet' Chateau Lauduc 2024

De Bordeaux ‘Clairet’ van Château Lauduc is een gestructureerde rosé, een minder bekende klassieker uit deze grote Franse wijnregio. Het is een compromis tussen rood en rosé, geproduceerd met de ‘saignée’-methode, wat betekent dat een deel van de massa wordt verwijderd tijdens de maceratie van een rode wijn. Op deze manier ontstaat een gestructureerde rosé, met de typische aroma's van aardbeien, verse kers en rode pruim van de merlot, met bloemige hints. De smaak is zacht maar soepel, met een goede spanning en de tannine die de slok ondersteunt. Perfect bij gerechten met eendenvlees