
Bourgogne Rouge Etable des Vins 2023
Ambachtelijk
Biologisch en biodynamischDe Bourgogne Rouge van Étable des Vins is een vrij volle en intense Pinot Noir, afkomstig uit een van de warmste gebieden van Bourgondië. Het is een van de eerste cuvées van de wijnmakerij, een product dat onmiddellijk drinkbaar en aangenaam is. In de neus onthult het zwarte kers en fijne, goed geïntegreerde ‘boisé’ tonen. In de mond is het zacht, met een fijne tanninestructuur en een goede balans tussen de warmte van de slok en de finale frisheid. Geweldig met wit vlees, vleeswaren of herfstgerechten met paddenstoelen

