Brunello di Montalcino Badia dei Monti 2019

De Brunello di Badia dei Monti is een volmaakte synthese van de Toscaanse klassiekheid: een wijn van karakter en diepte, in staat om elegantie, kracht en traditie te combineren. Gefermenteerd in staal en lange tijd gerijpt in eikenhouten vaten van verschillende afmetingen, opent het met een complex boeket van zure kersen, kruiden, leer en tabak, verrijkt met balsemachtige en kruidige tonen. De slok is breed, gestructureerd en harmonieus, ondersteund door zijdezachte tannines en een levendige frisheid die de afdronk verlengt. Een rode wijn om over na te denken, uitstekend bij ribeye steaks