Brunello di Montalcino 'Tenuta Nuova' Casanova di Neri 2020
Zeldzame wijnen
Perfect om cadeau te gevenDe Brunello di Montalcino "Tenuta Nuova" is een belangrijke en majestueuze rode wijn, van uiterst elegante complexiteit, gerijpt in vat gedurende 36 maanden. Een bouquet van fruit, maraska en rode bloemen begeleidt een robuuste en persistente slok die een lange evolutie in de tijd voorspelt.
De Brunello di Montalcino “Tenuta Nuova” van Casanova di Neri is een etiket dat voortkomt uit de wens om een Brunello voor te stellen die in staat is om elegantie en kracht uit te drukken, samen met een aangename drinkbaarheid. Er is zo een gebied geïdentificeerd met bijzondere kenmerken, in staat om Sangiovese Grosso-druiven van aanzienlijke rijkdom en rijpheid te produceren. Het resultaat is een verfijnde en complexe rode wijn, die delicate bloemige geuren, fruitige aroma's en noten van tertiaire evolutie biedt, die een opwindende, intense en aanhoudende drinkervaring bieden.
De “Tenuta Nuova” Brunello di Montalcino is een van de etiketten die deel uitmaken van de elite van de grote rode wijnen uit het gebied van Montalcino. Casanova di Neri kan rekenen op bevoorrechte grond, uitstekende exposities en een passie voor grote wijnen. De wijngaarden zijn aangelegd met een hoge plantdichtheid, met wijnstokken afkomstig van een massaselectie van de beste planten van de wijngaard van Carralto. De 55 hectare van het landgoed zijn verdeeld in 5 percelen: Pietradonica, Centine, Cerretalto, Fiesole en Podernuovo, die elk verschillende facetten van de terroir uitdrukken, qua hoogte, blootstelling, microklimaat en bodems. Een klein mozaïek waaruit vakkundig kan worden geput, om wijnen van grote complexiteit en expressief evenwicht te creëren.
De “Tenuta Nuova” van Casanova di Neri is een Brunello di Montalcino die wordt gemaakt met een selectie van druiven die afkomstig zijn van drie percelen: de wijngaarden Fiesole en Poderuccio liggen in het noordoosten en worden gekenmerkt door stenen galestro-bodems: de wijngaard Podernuovo is naar het oosten gericht en is de hoogste, met zijn 450 meter hoogte. De fermentatie vindt spontaan plaats met inheemse gisten in conische roestvrijstalen en houten vaten, met een schilweking van ongeveer 24 dagen. De wijn rijpt 36 maanden in eiken vaten en voltooit de veroudering met 12 maanden in de fles. Hij heeft een robijnrode kleur met granaatrode reflecties. Het bouquet biedt bloemige nuances van viooltjes, aroma's van marasca, rode bessen, hints van kruiden en balsemachtige tonen. De smaak is lang en intens, met een dichte tannine structuur en een mooie smaakprogressie, die aangenaam naar een verfrissende finale leidt.