Brunello di Montalcino 'Tenuta Nuova' Magnum Casanova di Neri 2019
Zeldzame wijnen
Perfect om cadeau te gevenDe Brunello di Montalcino "Tenuta Nuova" is een belangrijke en majestueuze rode wijn, van uiterst elegante complexiteit, gerijpt in vat gedurende 36 maanden. Een bouquet van fruit, maraska en rode bloemen vergezelt een robuuste en persistente slok die een lange evolutie in de tijd voorspelt voor deze iconische Magnum
De Brunello di Montalcino van het wijnhuis Casanova di Neri, aangeboden in de prestigieuze Magnum-versie, vertegenwoordigt de klassieke stijl en de onmiskenbare handtekening van een van de meest prestigieuze realiteiten van dit buitengewone terroir in Toscane, wereldwijd beroemd om de kwaliteit van zijn elegante, intense en langdurige wijnen. De grote fles bevordert een langzamere evolutie, wat zorgt voor een uitstekende fruitige geur, gecombineerd met de verfijnde evolutionaire noten die typisch zijn voor Brunello. Een grote fles om te proeven tussen liefhebbers tijdens een speciale avond.
De Brunello di Montalcino Magnum Casanova di Neri vertegenwoordigt de synthese van dit beroemde wijnhuis, dat is gevestigd in het noordoostelijke gebied van de legendarische heuvel van Montalcino. Het is een assemblagewijn, die wordt gemaakt met een selectie van druiven uit de 7 eigen wijngaarden, gelegen in verschillende gebieden van het Ilcinese-gebied: Fiesole, Podernovo, Cerretalto, Collalli, Giovanni Neri, Pietradonice en Cetine, elk met verschillende blootstelling, hoogte en bodemcompositie. Juist dankzij deze ter aanvulling van de variabiliteit, slaagt de wijnmakerij er elk jaar in om een grote wijn te produceren, die in staat is het jaar en het authentieke gezicht van de terroir. De handmatige oogst vindt begin oktober plaats. Na de handmatige selectie van de trossen en een daaropvolgende sortering met een optische selecteur, fermenteren de druiven in roestvrijstalen vaten met een schilweking van enkele weken. De wijn rijpt 42 maanden in grote Slavonische eiken vaten en eindigt de rijpingsperiode met 6 maanden in de fles.
De Brunello di Montalcino Magnum Casanova di Neri is een grote rode wijn, die de beste kwaliteiten van de Sangiovese Grosso en de terroir benadrukt. Al aangenaam om direct te proeven, zal het zijn volle expressieve rijpheid pas bereiken na enkele jaren van rijping in de fles. Van een prachtige levendige en heldere robijnrode kleur, met lichte granaatkleurige reflecties, verleidt het de neus met een elegante bouquet die doet denken aan kersen, rode bessen, sinaasappelschil, rijpe kers, delicate specerijen, aromatische kruiden, hints van leer, ondergroei en blond tabak.De aanvang in de mond is soepel en geurend, met een dichte maar goed geïntegreerde tanninestructuur in het lichaam van de wijn, die zich ontvouwt in een diepe, complexe en harmonieuze slok. De afdronk is fris, sappig en zeer aanhoudend.