Cartizze Dry Foss Marai

De Cartizze Foss Marai is een zeldzaamheid in de wijnwereld. Deze mousserende wijn is met vakkundige ambacht gemaakt door de wijnmakerij Foss Marai met Glera-druiven die groeien op de top van de onderzone Superiore di Cartizze. Hier rijpen de druiven zachtjes, omarmd door een perfecte blootstelling aan de zon, en krijgen ze een schitterende intense kleur, vergezeld van een prachtige organoleptische complexiteit, ook dankzij de zeer oude bodem.

Zo produceert de familie van Carlo Biasotto in een van de meest bevoorrechte terroirs van ons land al bijna dertig jaar uitstekende mousserende wijnen onder het merk Foss Marai, dat inmiddels synoniem is geworden voor kwaliteit. In het hart van Valdobbiadene, in Cartizze, worden de druiven later dan normaal geoogst, wanneer ze rijk zijn aan aroma's en smaken van ongekende intensiteit.

De Cartizze Foss Marai profiteert van al deze gunstige mogelijkheden om de geweldige mousserende wijn te worden die ons letterlijk heeft doen verliefd worden, met zijn verfijnde pareling en zijn aromatische emoties. Een mousserende wijn die het gebied kan vertellen zonder te vervelen met smaken

stucchevoli; een mousserende wijn met verfijnde aroma's van bloeiende seringen en rozen, harmonieus samengesmolten met de delicate nuances van witte perzik en de eindeloze aroma's die de blend van Cartizze Foss Marai, de prosecco, uniek maken. Bij de proeverij behoudt het de expressieve verfijning die de geur kenmerkt, met een weelderige elegantie die, met een zachte omhulling, hartige aroma's biedt met een betoverende persistentie. Een ongelooflijke prosecco, ontworpen voor wie een delicate zonnestraal wil proeven.