Cava Brut Nature Sogas Mascaro
(
75 cl
/ 11.5%
) Cava DOP
Macabeo 40%, Xarel·lo 40%, Parellada 20%.
Direct beschikbaar
Cava Brut Nature Sogas Mascaro
14,80 €
*Exclusief invoerrechten, berekend bij het afrekenen
Belangrijke punten
NieuwVan onze sommeliers
De Cava Brut Nature van Sogas Mascaró komt uit het Alt Penedès, rondom de historische Masía Fontallada, waar in het jaar 1001 de eerste wijngaarden van de regio werden aangeplant. Het combineert Macabeo, Xarel·lo en Parellada, gevinifieerd met alleen de eerste persing en gerijpt gedurende 12 maanden op de gist, zonder enige finale dosering. In de neus opent het fris en schoon, met aroma's van geroosterd brood en gebak. Op de tong is het rond en evenwichtig, met een goed geïntegreerde bubbels en een zachte afdronk. Perfect bij een geroosterde kip met kruiden.
Kleur:
Licht strogeel met een fijne en aanhoudende pareling.
Aroma:
Bloemige noten van meidoorn, geroosterde hints van hazelnoot en aroma's van gebak.
Smaak:
Vers en evenwichtig, met een zachte aanzet, een goed geïntegreerde sprankeling en een ronde afdronk.