Chablis Premier Cru Vaillons Nicolas Potel 2023
( )
75 cl
Chablis AOC
Chardonnay 100%
Ambachtelijk, Biodynamisch, Biologisch, Inheemse gisten, Zonder toegevoegde of minimale sulfieten
Niet beschikbaar
*Exclusief invoerrechten, berekend bij het afrekenen
Belangrijke punten
Ambachtelijk
Biologisch en biodynamischVan onze sommeliers
De Chablis Premier Cru “Vaillons” van Nicolas Potel komt uit een historische en prestigieuze wijngaard in het uiterste noorden van Bourgondië, waar de Chardonnay grote niveaus van verfijning bereikt. Tussen innovatie en traditie rijpt deze witte wijn in oude vaten en gedeeltelijk in staal. Uit het glas komen witte bloemen, exotisch fruit en vuursteen, op de tong is het strak, mineraal en van grote persistentie. Elegant en diep, ideaal bij verfijnde gerechten met sint-jakobsschelpen
Kleur:
Helder strogeel met gouden tinten
Aroma:
Jasmijn opent met ananas en mango, finale met vuursteen
Smaak:
Strakke en romige slok, mineraal en aanhoudend, met een grote balans tussen structuur en frisheid
van landbouw Italië of EU