Il 'Apanage 1874' di Pommery è uno Champagne Brut realizzato in onore dei 150 anni dalla creazione del primo \"Brut\" di Madame Pommery. Si tratta di un assemblaggio delle uve provenienti dai più storici e caratteristici villaggi della Champagne, sviluppato da Clément Pierlot, decimo Chef de Cave della Maison. I Crus prescelti, allineandosi ai predecessori, sono 17 e comprendono nomi iconici come Cramant, Bouzy e Fleury-La Rivière, per citarne alcuni. L'affinamento delle più grandi annate, tra cui 2018, 2015 e 2012, assieme alla preziosa \"riserva perpetua\" avviene per 48 mesi sui lieviti nelle storiche crayères gallo-romaniche de la Butte Saint-Nicaise. Il risultato è uno Champagne burroso, fresco ed estremamente elegante, contraddistinto da lievi cenni minerali e da aromi di frutti rossi e agrumi. Perfetto con molluschi e crostacei

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Pommery's 'Apanage 1874' is a Brut Champagne made in honour of the 150th anniversary of the creation of Madame Pommery's first 'Brut'. It is a blend of grapes from the most historic and characteristic villages in Champagne, created by Clément Pierlot, the House's tenth Chef de Cave. The Crus chosen, in line with its predecessors, number 17 and include iconic names such as Cramant, Bouzy and Fleury-La Rivière, to name but a few. The ageing of the greatest vintages, including 2018, 2015 and 2012, along with the precious 'perpetual reserve' takes place for 48 months on the lees in the historic Gallo-Romanesque crayères de la Butte Saint-Nicaise. The result is a buttery, fresh and extremely elegant Champagne characterised by slight mineral hints and aromas of red fruits and citrus fruits. Perfect with shellfish and crustaceans

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Der \"Apanage 1874\" von Pommery ist ein Brut-Champagner, der zu Ehren des 150. Jahrestages der Kreation des ersten \"Brut\" von Madame Pommery hergestellt wird. Er ist eine Assemblage von Trauben aus den historischsten und charakteristischsten Dörfern der Champagne, die von Clément Pierlot, dem zehnten Chef de Cave des Hauses, kreiert wurde. Wie bei seinen Vorgängern wurden 17 Crus ausgewählt, darunter so berühmte Namen wie Cramant, Bouzy und Fleury-La Rivière, um nur einige zu nennen. Der Ausbau der besten Jahrgänge, darunter 2018, 2015 und 2012, sowie der kostbaren \"ewigen Reserve\" erfolgt 48 Monate lang auf der Hefe in den historischen gallo-romanischen Kreidekellern der Butte Saint-Nicaise. Das Ergebnis ist ein buttriger, frischer und äußerst eleganter Champagner, der sich durch leichte mineralische Noten und Aromen von roten Früchten und Zitrusfrüchten auszeichnet. Passt perfekt zu Schalentieren und Krustentieren

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Il corpo un po’ più ampio rispetto ad un flute esalta i suoi aromi intensi e complessi e l’apertura stretta ne aiuta la concentrazione","en":"Perfect for champagne and method champenoise sparkling wines, because the narrow cup with bottom tip lets the development of perlage without dispersing the bubbles. The body, slightly wider than a regular flute, enhances the intense and complex aromas of the wine, while the narrow opening helps their concentration","fr":"Idéal pour le champagne et les vins mousseux méthode traditionnelle, car la coupe étroite à fond pointu favorise le développement du perlage sans le disperser. Le corps un peu plus large qu'une flûte met en valeur ses arômes intenses et complexes et l'ouverture étroite en exalte la concentration","de":"Ideal für Champagner und Schaumweine aus Klassischer Methode, die zur Entfaltung ihrer Perlen einen engen Kelch brauchen. Der Hauptteil ist etwas weiter als eine normale Sektflöte und er erweitert die intensive und komplexe Aromen des Weins, während die kleinere Öffnung lässt sie sich nach oben konzentrieren","nl":"Ideaal voor champagne en klassieke mousserende wijnen, omdat het smalle glas met een puntige bodem de ontwikkeling van de perlage bevordert zonder deze te verstoren. Het iets bredere lichaam in vergelijking met een flute versterkt de intense en complexe aroma's en de smalle opening helpt de concentratie.","es":"Ideal para champán y espumosos de método clásico, ya que la copa estrecha con fondo puntiagudo favorece el desarrollo del perlage sin dispersarlo. El cuerpo un poco más amplio que el de una flauta realza sus aromas intensos y complejos y la apertura estrecha ayuda a su concentración.","da":"Ideel til champagne og klassisk metode mousserende vine, da det smalle glas med spids bund fremmer udviklingen af perlage uden at sprede det. Den lidt bredere krop i forhold til et flute fremhæver dens intense og komplekse aromaer, og den smalle åbning hjælper med koncentrationen.","pt":"Ideal para champanhe e espumantes de método clássico, uma vez que a taça estreita com fundo pontiagudo favorece o desenvolvimento do perlage sem dispersá-lo. O corpo um pouco mais amplo em relação a uma flute realça os seus aromas intensos e complexos e a abertura estreita ajuda na concentração."},"drinkNotesDrinkingTitle":{"it":"Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina","en":"Wine good to drink now, but that can have a beautiful evolution after resting for a while in your cellar","fr":"Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave ","de":"Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht","nl":"Perfecte wijn om direct te drinken, maar kan goed evolueren als hij in de kelder wordt bewaard.","es":"Vino perfecto para beber de inmediato, pero puede evolucionar bien si se deja reposar en la bodega","da":"Perfekt vin at drikke med det samme, men den kan udvikle sig godt, hvis den opbevares i kælderen.","pt":"Vinho perfeito para beber imediatamente, mas pode evoluir bem se mantido a descansar na 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Champagne Brut 'Apanage 1874' Pommery

Classificatie

Alcoholpercentage

Formaat

Extra informatie

Temperatuur

Glas

Wanneer drinken