Champagne Brut Grand Cru Ay 'MV20' Henri Giraud
(
75 cl
/ 12.5%
) Champagne AOC
Pinot Noir 80%, Chardonnay 20%.
Inheemse gisten, Wijnen van de wijnmaker
Direct beschikbaar
Champagne Brut Grand Cru Ay 'MV20' Henri Giraud
212,10 €
*Exclusief invoerrechten, berekend bij het afrekenen
Belangrijke punten
Wijnen van de wijnmaker
NieuwVan onze sommeliers
De Champagne 'MV20 Aÿ Grand Cru' van Henri Giraud omvat de ziel van het dorp Aÿ, de wieg van het Maison sinds 1625. De afkorting MV staat voor de Multi-Vintage methode, die de basiswijn verbindt met een deel van de eeuwige reserve die in 1990 is gestart. De assemblage van Pinot Noir en Chardonnay, van Grand Cru-wijngaarden in Aÿ, rijpt elf maanden in eiken vaten uit het Argonne-bos. In het glas presenteert het zich goudgeel met amberkleurige reflecties en fijne pareling. Aroma's van gedroogde abrikoos, lychee, geroosterde hazelnoot en briochebrood gaan vooraf aan een strakke en minerale slok, van gemiddelde structuur, met een lange en citrusachtige afdronk. Te serveren met een gebakken zeebaars met kruiden.
Kleur:
Goudgeel met amberkleurige reflecties, fijne pareling.
Aroma:
Rond en breed, met gedroogde abrikoos, lychee, peer, geroosterde hazelnoot, briochebrood en minerale jodiumnoot.
Smaak:
Smaak van gemiddelde structuur, strak en fris, met de typische zoutheid van de kalkachtige bodems van Aÿ en een zeer aanhoudende afdronk.