Champagne Brut Grande Reserve Potel-Prieux
include_for_dsa_campaign_promo
Exclusieve wijngaardenDe "Grande Reserve" Brut van Potel-Prieux is een elegante en fijne Champagne uit de Vallée de La Marne. Het wordt verkregen uit de assemblage van de drie bekendste druivensoorten van de regio en rijpt minstens 20 maanden op de gist. Delicate aroma's van wit fruit, citrusvruchten, bloemige geuren en lichte accenten van broodkorst en verse amandel geven leven aan een slok met uitstekende progressie en levendige frisheid, met een mooie mineraliteit en een romige bubbels.
De “Grande Reserve” Brut is de Champagne meest representatief en symbolisch van het kleine en historische huis Potel Prieux. We bevinden ons in het meest oostelijke deel van het departement Vallée de La Marne, een van de meest bevoorrechte gebieden van de historische Franse mousserende wijnregio, meer precies in de buurt van het dorp Venteuil, aan de noordelijke oever van de beroemde rivier. Francois Potel voert een productie van eeuwenoude traditie, begonnen in 1640, die vandaag de dag wordt bevestigd als een van de meest gewaardeerde in de regio dankzij een constante en hoge kwaliteitsnorm. Deze Sans Année is een sprekend voorbeeld omdat het, naast dat het is geproduceerd met een klassieke stijl die het samenvoegen van de beste cuvées van de drie meest bekende lokale variëteiten, zoals Pinot Noir, Pinot Meunier en Chardonnay, omvat, op onberispelijke wijze de onmiskenbare stijl van de kelder samenvat, gebaseerd op de territoriale expressiviteit en de zoektocht naar uitmuntendheid.
De “Grande Reserve” Champagne behoort tot de lijn “L’Istant Precieux”, gecreëerd als eerste voorgerecht om het fantastische Potel-Prieux universum te betreden. De wijngaarden, zoals bevestigd door de HVE-certificering (Haute Valeur Environmentale), worden onderhouden met de grootste zorg voor het milieu, waarbij chemische producten tot een minimum worden beperkt en zo de biodiversiteit en de vitaliteit van de aarde worden bevorderd. De druiven worden met de hand geoogst, voorzichtig geperst in de kelder en bewaard als basis-reservewijnen. De assemblage gebeurt door de chef de cave die de verschillende cuvées samenvoegt als de stukken van een puzzel om een harmonisch en uniek resultaat te creëren. De Grand Reserve wordt geproduceerd uit een mengsel van 50% Pinot Noir, 30% Chardonnay en 20% Pinot Meunier, met een zachte restsuiker (10 g/L) en gerijpt op de fijne droesem in de fles gedurende ongeveer 20 maanden.
De Brut “Grand Reserve” is een onthullende Champagne die, gezien de benijdenswaardige prijs-kwaliteitverhouding, een perfect cadeau-idee wordt voor veel liefhebbers van bubbels. Onder zijn romige en zachte pareling vertelt het een aangenaam geurprofiel.en delicaat, samengesteld uit citrusnoten, florale hints, aroma's van broodkorst en kalkachtige nuances die de oorsprong van de aarde oproepen. Bij de proeverij is het gemoduleerd door een levendige minerale frisheid, in balans met een aangename suikerdosering die de slok soepel, strak en elegant maakt. Geschiedenis, traditie en terroir in een slok!