Champagne Brut Millesimé Laurent-Perrier 2018
De Champagne Brut Millésimé van Laurent-Perrier is een Franse Champagne die minstens 84 maanden op zijn eigen gist in de fles rijpt. Het presenteert zich met een licht strogeel kleur en schitterende helderheid en verspreidt intense aroma's van aromatische kruiden, minerale tonen, gele pruimen en abrikozen, rijke details van citruszeste. In de mond is het verfrissend als een citrusachtige aanraking, met een omhullende textuur, zacht maar met een brede sappigheid.
De Brut Millésimé van Laurent-Perrier is een Champagne die alleen in de beste jaren wordt geproduceerd, met als doel uitsluitend de grote millésimes van een decennium te benadrukken. Het is dus een uitzondering binnen het assortiment van de Maison en tegelijkertijd een echt symbool van absolute uitmuntendheid, een uitdrukking van de typiciteit van het jaar. Een zeldzame wijn gewijd aan degenen die de bijzonderheden en verschillen tussen de verschillende millésimes willen ontdekken om iets unieks en onnavolgbaars te proeven, altijd in de elegante en verfijnde stijl die de creaties van Laurent Perrier kenmerkt. Het is een klassieke cuvée in gelijke delen van Chardonnay en Pinot Noir, die dankzij een zeer lange rijpingsperiode op de droesem kostbare evolutieve tonen biedt, gecombineerd met een ongerepte smaakvolle frisheid.
De Champagne Brut Millésimé geproduceerd door Laurent-Perrier is de perfecte synthese tussen de bijzondere kenmerken van een enkele millésime en de stilistische continuïteit van de Maison. Elk jaar, hoewel verschillend van de andere, wordt altijd geïnterpreteerd volgens de filosofie