Champagne Brut Nature 'Cuvée de Reserve' Cristophe Lefevre 2022
(
75 cl
/ 12%
) Champagne AOC
Pinot Meunier 80%, Pinot Noir 20%
Ambachtelijk, Inheemse gisten, Zonder toegevoegde of minimale sulfieten, Biologisch
Direct beschikbaar
*Exclusief invoerrechten, berekend bij het afrekenen
Belangrijke punten
Ambachtelijk
Biologisch en biodynamischVan onze sommeliers
De Champagne ‘Cuvée de Réserve’ Brut Nature Christophe Lefèvre is een millésime champagne, ongezoet en ongefilterd, perfect voor liefhebbers van de meer ‘wijnachtige’ en volle bubbels. Het is een ‘bio’ wijn tot in de vezels, met spontane fermentatie en voltooide malolactische fermentatie voor rondheid. In de neus zijn er rijpe vruchten met tonen van geel vruchtvlees, de finale van patisserie en ziltige hints is complex en intrigerend. In de mond is het direct, met goed karakter en een smakelijke afdronk. Te combineren met een volledige maaltijd, idealiter met een risotto met sint-jakobsschelpen
Kleur:
Strogeel met gouden reflecties, aanhoudende pareling
Aroma:
Verse hints van perzik, typische gekookte appel en subtiele bloemige aroma's van meidoorn, jodiumachtige en patisserie hints in de afdronk
Smaak:
Zeer smakelijk, met uitgesproken frisheid, romig en lang