Champagne Brut Reserve Exclusive Nicolas Feuillatte
De Champagne Reserve Exclusive Nicolas Feuillatte is een Brut die meer dan 36 maanden op de gisten rijpt en een complexe delicatesse biedt. De fijne pareling wordt vergezeld door een intense fruitige bouquet en hints van specerijen, en heeft een romige smaak met zowel een gestructureerd als fris karakter
De Champagne Brut Reserve Exclusive van Nicolas Feuillatte is het echte visitekaartje van de Maison, het etiket dat het beste de stijl van deze jonge en prestigieuze realiteit van de Champagne vertegenwoordigt. In een paar decennia heeft Nicolas Feuillatte de stappen weten te versnellen en zich gevestigd als een van de meest bekende merken ter wereld. Het is een klassieke cuvée, samengesteld uit Meunier, Pinot Noir en Chardonnay, die een rijpe en rijke harmonie en een perfecte balans tussen rijke fruitaroma's, citrusintensiteit en minerale frisheid uitdrukt.
De Brut Reserve Exclusive is een Champagne geproduceerd door een merk dat wereldwijd beroemd is om de kwaliteit van zijn Champagne. Hoewel de Maison Nicolas Feuillatte pas halverwege de jaren '70 werd opgericht, heeft het een prestigieuze plaats weten te veroveren in het landschap van de Champagne. Het succes is gebaseerd op een wijngaard van meer dan tweeduizend hectare die ongeveer vijfduizend leveranciers omvat. Het betreft percelen die zijn geteeld in de gemeentelijke gebieden van de belangrijkste Premier Cru en Grand Cru, die elk jaar hoogwaardige druiven garanderen. De Champagne Brut Reserve Exclusive vertegenwoordigt de perfecte synthese van het terroir, een echt iconisch etiket van een Maison die elegantie en verfijning tot haar onderscheidende kenmerken heeft gemaakt.
jaar hoogwaardige druiven kwaliteit. De Champagne Brut Reserve Exclusive vertegenwoordigt de perfecte synthese van het terroir, een echt iconisch etiket van een Maison die elegantie en verfijning tot haar onderscheidende kenmerken heeft gemaakt.De Reserve Exclusive is een Brut Champagne van de Maison Nicolas Feuillatte, vervaardigd met een selectie van Meunier, Pinot Noir en Chardonnay druiven, die afkomstig zijn van wijngaarden in het gebied van de Côte de Blancs, op grond die voornamelijk bestaat uit kalkachtige klei, met uitlopers van gips. Elke druivensoort wordt afzonderlijk gevinifieerd en aan het einde van de fermentatie rusten de vins clairs enkele maanden voordat ze verder gaan met de assemblage. De uiteindelijke cuvée herfermenteert in de fles volgens de Méthode Champenoise, met een rijping op de gist van 36 maanden. In het glas presenteert het zich met een strogele kleur met heldere gouden reflecties. Het bouquet is breed en rijk, met aroma's van rijp fruit, citrusachtige hints, bloemige nuances, herinneringen aan broodkorst en zachte specerijen. Het lichaam is romig en zacht, met een frisse en aangenaam zoute smaak.