Champagne Brut 'Royal Silver' Pommery

De Champagne Brut 'Royal Silver' van Pommery is een cuvée samengesteld uit druiven die zijn geoogst van verschillende Grand Cru's die door dit historische 'maison' in Reims worden verbouwd. Een fijne bubbel die meer dan 3 jaar op de gist doorbrengt en een fruitig profiel ontwikkelt dat doet denken aan appel en peer, met een bloemige finale die zich verweeft met de typische aroma's van de herfermentatie in de fles, met hints van brioche en patisserie. In de mond is het rond en materieel, de slok wordt vergezeld door aanhoudende zoute sensaties. Een elegante wijn die perfect past bij rauwe schaaldieren