Champagne Extra Brut Grand Cru 'Le Mont' Rousseaux-Batteux 2020
Niet beschikbaar
*Exclusief invoerrechten, berekend bij het afrekenen
Van onze sommeliers
De Champagne Extra Brut Grand Cru 'Le Mont' van Rousseaux-Batteux komt uit een kleine wijngaard van ongeveer een kwart hectare, gelegen in het hart van Louvois. Gefermenteerd en gerijpt in eikenhouten vaten, rust het daarna drie jaar op de gist, een periode waarin diepte en precisie zich ontwikkelen. Het onderscheidt zich door aroma's van pioenroos, gekonfijte sinaasappelschil en hints van patisserie. In de mond is het omhullend, strak en sappig, met een krachtige slok. Probeer het met smaakvolle gerechten op basis van gevogelte in fruitsaus
Kleur:
Intens strogeel met aanhoudende pareling
Aroma:
Bloemen zoals pioenroos, verse grapefruit en granaatappel, gekonfijte sinaasappelschil en patisserie
Smaak:
Sappig en verticaal, omhullend en krachtig, fris in de lange afdronk