Champagne Rosé Brut 'Belle Epoque' Perrier Jouet 2013 (Confezione)
Zeldzame wijnenDe Belle Epoque Rosé is een van de meest elegante, prestigieuze en intense Champagne Rosé, een paradigma van complexiteit, harmonie en expressiviteit. Het is gemaakt van de drie belangrijkste druivensoorten van de regio, verzameld uit de belangrijkste cru's en rijpt minimaal 6 jaar op de gist. Geuren van rode citrus, fruit, oosterse specerijen, koffie, honing en brioche verweven zich in zijn brede en verleidelijk aromatisch palet, in een sappige, minerale, intense en zeer lange slok
De Rosé Brut "Belle Epoque" is een Champagne die een ware icoon is geworden dankzij een stijl romig en tegelijkertijd diep. Perrier Jouet, een naam die geen introductie behoeft gezien het belang dat het heeft in de grote wereld van de liefhebbers van bubbels. Een huis met een eeuwenlange traditie, opgericht in 1811 door Pierre Perrier en Adele Jouet, telt vandaag de dag ongeveer 106 hectare wijngaarden verdeeld over Pinot Nero, Chardonnay en Pinot Meunier. De onmiskenbare stijl van het huis verenigt verfijnde bloemmotieven met een vlezige substantie, wat resulteert in een wijn die volledigheid als zijn ware krachtpunt heeft. De Belle Epoque Rosé vertegenwoordigt een van de hoogtepunten van zijn soort, een echte uitmuntendheid die je niet in je kelder mag missen.
De Jouet Brut Rosé Belle Epoque is een rosé Champagne die is geproduceerd uit een assemblage van de drie belangrijkste druivensoorten van de regio, namelijk Chardonnay, Pinot Nero en Pinot Meunier. Een huis dat kan rekenen op druiven uit de meest prestigieuze gemeenten voor elke druivensoort, zodat de Chardonnay afkomstig is van de cru's van Cramant, Avize en Le Mesnil, de Pinot Noir van Mailly, Ay, Verzy en Rilly, terwijl de Pinot Meunier uit Dizy komt. Rosé assemblage, wat betekent dat het wordt samengevoegd met een rode wijn, de Belle Epoque Rosé rijpt voor 72 maanden op de gist, een periode die het ongelooflijke complexiteit geeft.
De Champagne Rosé "Belle Epoque" vult het glas met een delicate roze kleur en een zeer fijne mousse. Een echte uitblinker, en dat is al te merken vanaf de eerste neus die een beeld schetst van toetsen van rode bessen, sinaasappelschil, koekjes en kleine patisserie. Dan nog een wandeling door de specerijenmarkt, om niets te missen. Prachtige slok, meesterlijk samensmelten van romige textuur en verfrissende levendigheid, waardoor de vloeistof gewichtloos lijkt. Onbetwiste kampioen in zijn categorie.