Champagne Rosé Brut 'Prestige' Taittinger (Confezione)
De "Prestige Rosé" van maison Taittinger is een Champagne Rosé van zeldzame elegantie en grote persoonlijkheid, gerijpt voor minstens 60 maanden op de gist in de fles. Noten van rijp rood fruit en bessen springen op een minerale, delicate en persistente structuur, wat leidt tot een fascinerende, sensuele en omhullende smaakervaring.
De Champagne Brut Prestige Rosé van Taittinger vertegenwoordigt de grote traditie van dit type Champagne, dat steeds meer gewaardeerd wordt om zijn rijke smaak en zijn verleidelijke charme. Taittinger is een van de mythische namen van de Champagne. Het historische Maison bevindt zich in Reims en beheert wijngaarden in de beste gebieden van de regio: Montagne de Reims, Côte des Blancs, Côte de Sézanne, Vallée de la Marne en in de Aube. De Brut Prestige combineert de verfijnde elegantie van Chardonnay met een belangrijke percentage Pinot Noir, die structuur, body en die delicate wijnachtigheid geeft die alle grote Champagne Rosé's kenmerkt.
Het is een Rosé die voortkomt uit een zorgvuldige en deskundige assemblage. Zoals in alle cuvées van Maison Taittinger, is er een hoog percentage Chardonnay (30%) aanwezig, dat bijdraagt aan een bloemig profiel van grote expressieve verfijning. De fruitige component en de nerf, die de volheid en rijkdom van de slok ondersteunen, worden gegarandeerd door een aandeel van 15% van stille rode wijn, droge rosé, gemaakt van de beste Pinot Noir-druiven van de Montagne de Reims en Riceys, die vervolgens aan de uiteindelijke assemblage wordt toegevoegd. Het is op deze fascinerende balans, tussen elegantie en kracht, dat de identiteit van deze onmiskenbare Champagne is gebaseerd, een ware icoon van het Franse savoir-faire op het gebied van Rosé.
De Brut Prestige Rosé verovert vanaf de eerste blik met de levendige, intense en heldere roze kleur. De pareling stroomt fijn en aanhoudend door het glas. Het geurprofiel is rijk en breed, geurend en expressief, met aroma's van kleine bosvruchten en subtiele citrusaccenten. Op de tong verleidt het met een knapperig, vol en intens fruit, dat zich met levendige frisheid uitstrekt naar een lange en aanhoudende afdronk. Vanwege de structuur en aromatische diepte is het een Champagne met een aangename gastronomische roeping, te proeven met voorgerechten of delicate zee-gerechten.