Chardonnay Di Lenardo 2025
Voor dagelijks gebruikDe Chardonnay van het wijnhuis Di Lenardo is een frisse en doordrinkbare Friulaanse wijn, gekenmerkt door een aangename sappigheid. In de neus is het een feest van bloemen, met hints van gele fruit en aromatische kruiden. De smaak is licht, verfrissend en goed in balans
De Chardonnay wijn van het wijnhuis Di Lenardo is een Friulaanse witte wijn, die, slok na slok, ons wekt met zijn frisheid, een kenmerkende noot die zowel in de neus als in de mond voelbaar is, en die het ideaal maakt om te combineren met lunches en diners waar vis de hoofdrol speelt. Een product om te waarderen om zijn lichtheid en drinkbaarheid, die echter zijn karakter niet verbergt, vastberaden en nooit onderdanig, een stempel dat Di Lenardo probeert te reserveren voor elk van de etiketten die hij produceert in de wijnmakerij in Ontagnano, in de provincie Udine. Een perfecte Chardonnay voor alle seizoenen, te kiezen om altijd op zeker te spelen, met een goed gemaakte fles waar de bloemige geuren zich effectief manifesteren.
De Chardonnay Di Lenardo is een witte wijn waarvan de druiven zorgvuldig worden geselecteerd en met de hand worden geoogst binnen de bedrijfwijngaarden, om vervolgens zachtjes te worden geperst; de wijn fermenteert alcoholisch, waarbij ook de malolactische fermentatie plaatsvindt, in roestvrij staal bij gecontroleerde temperatuur, waar hij dan enkele maanden op zijn eigen gist rijpt, tot het moment vande botteling.
De witte Chardonnay wijn gemaakt door Di Lenardo valt op met een gouden gele kleur, die wordt doorkruist door bleke groenachtige reflecties. De neus is fris en levendig, jong, gekenmerkt door voornamelijk bloemige noten, verrijkt met lichte kruidige en fruitige toetsen. In de mond valt hij op door de grote drinkbaarheid, een eigenschap die wordt benadrukt door een verfrissende slok met een interessante zoute noot. Hij vindt zijn gastronomische roeping met recepten op basis van groenten en vis, ook rauw, zoals die typisch zijn voor de Japanse keuken. Het ideale etiket om koel te houden voor elke gelegenheid: betrouwbaarheid en kwaliteit zijn gegarandeerd.