Chardonnay Di Lenardo 2025

De Chardonnay wijn van de wijnmakerij Di Lenardo is een Friulaanse witte wijn, die, slok na slok, ons wakker maakt met zijn frisheid, een kenmerkende noot die zowel in de neus als in de mond voelbaar is, en die het ideaal maakt om te combineren met lunches en diners waar vis de hoofdrol speelt. Een product om te waarderen voor zijn lichtheid en drinkbaarheid, die echter zijn karakter niet verbergt, vastberaden en nooit onderdanig, een stempel die Di Lenardo probeert te reserveren voor elk van zijn etiketten in de wijnmakerij in Ontagnano, in de provincie Udine. Een Chardonnay perfect voor alle seizoenen, om altijd op zeker te kiezen, met een goed gemaakte fles waarin de bloemige aroma's zich effectief manifesteren.

De Chardonnay Di Lenardo is een witte wijn waarvan de druiven zorgvuldig worden geselecteerd en met de hand worden geoogst binnen de eigen wijngaarden, om vervolgens zachtjes te worden geperst; de wijn fermenteert alcoholisch, ondergaat ook de malolactische fermentatie, in roestvrij staal bij gecontroleerde temperatuur, waar hij vervolgens enkele maanden op zijn eigen gist blijft rijpen, tot het moment van

De witte Chardonnay wijn gemaakt door Di Lenardo valt op met een gouden gele kleur, die wordt doorkruist door bleke groenachtige reflecties. De neus is fris en levendig, jong, gekenmerkt door voornamelijk bloemige noten, verrijkt met lichte kruidige en fruitige tonen. In de mond valt hij op door de grote drinkbaarheid, een eigenschap die wordt benadrukt door een verfrissende slok met een interessante zoute noot. Hij vindt zijn gastronomische roeping met recepten op basis van groenten en vis, ook rauw, zoals die typisch zijn voor de Japanse keuken. Het ideale etiket om koel te houden voor elke gelegenheid: betrouwbaarheid en kwaliteit zijn gegarandeerd.