Chardonnay Jermann 2025
De Chardonnay van Jermann is een heldere, frisse en levendige expressie van Chardonnay uit Friuli Venezia Giulia: een aangename en directe witte wijn, harmonisch en gebalanceerd. Het komt tot uiting in tonen van tropisch fruit en veldbloemen, en onthult bij de proeverij frisheid, spanning en goede persistentie.
De Chardonnay van Silvio Jermann is een authentieke spiegel van de Friulaanse Collio, verteld door de passie van een familie voor hun land. In een gebied dat bijzonder geschikt is en verbonden met de oude regionale traditie, heeft Jermann een plek weten te veroveren tussen de grootste Friulaanse vertegenwoordigers door middel van kwaliteitswijnen met een sterke territoriale stempel. Eenvoudige ingrediënten en sterke passie leiden al jaren deze agrarische realiteit, die in 30 jaar geschiedenis naar de top van de regionale en nationale productie is gestegen.
De Chardonnay wijn is een Friulaanse witte wijn, verkregen uit jonge wijngaarden die op het zuidwesten en noordoosten zijn gericht en die zich bevinden op een kenmerkende bodem van het gebied, de "ponca", een rotsachtige ondergrond bestaande uit gelaagde marne en zandsteen van ecologische ouderdom. Het proces begint met de oogst van de druiven, die zorgvuldig worden geselecteerd en zachtjes worden geperst. De verkregen most fermenteert en rijpt uitsluitend in staal, waardoor de primaire aroma's van de druif op een pure manier worden uitgedrukt.
De witte Chardonnay wijn verlicht het