Chardonnay 'Koonunga Hill' Penfolds 2024
De Chardonnay "Koonunga Hill" is een Australische witte wijn met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding: een fruitige, romige en variëteitspecifieke expressie, verrijkt met lichte geroosterde tonen, afkomstig van de korte rijping in Franse barriques. Zachte en warme tonen vermengen zich met primaire aroma's van exotisch fruit
De Chardonnay “Koonunga Hill” is een uitstekende Australische interpretatie van de internationale druif Chardonnay. Het is een witte wijn met een goede prijs-kwaliteitverhouding, perfect om kennis te maken met en de persoonlijkheid van de witte wijnen uit Australië te ontdekken, gekenmerkt door typische en zeer regionale aroma's van exotisch fruit. De producent Penfolds is een echte garantie voor kwaliteit, de grootste en beroemdste wijnproducent in Australië, met een eeuwenlange geschiedenis.
Penfolds teelt Chardonnay in het zuiden van Australië, in twee prestigieuze wijngebieden die bekend staan als Barossa Valley en Eden Valley, erkend voor hun kenmerken als Australian Geographical Indication sinds 1997. De rijke rode klei, de overvloedige lente regen en het warme klimaat geven de druiven een weelderige en kenmerkende aromatische lading. In de kelder wordt de vinificatie uitgevoerd in roestvrijstalen tanks en de aldus verkregen wijn rust 6 maanden op de fijne droesem in staal en in Franse barriques van de derde passage, in staat om lichte en elegante geroosterde en gebrandhoutachtige tonen te geven.
De Chardonnay “Koonunga Hill” van Penfolds onderscheidt zich op de wereldmarkt door zijn rijke en weelderige maar ook zeer gebalanceerde persoonlijkheid: frisse aroma's van exotisch fruit komen naar voren uit een warme en complexe achtergrond. De korte rijping in Frans eiken heeft de wijn inderdaad elegante nuances gegeven die doen denken aan geroosterde amandelen en hazelnoten. De smaak is zacht, romig en omhullend, rijk aan die sappige en fruitige frisheid die typisch is voor Australië