Chardonnay 'Kreuth' Cantina Terlano 2024
De Chardonnay "Kreuth" is een warme, intense en omhullende wijn, gerijpt in vat voor 8 maanden. Hints van fruit en aromatische kruiden integreren zich met geroosterde en gekruide noten in een dichte en meeslepende proeverij, niet zonder frisheid, energie en zoutheid.
Een elegante en karaktervolle wijn, die het niet moeilijk heeft om de smaakpapillen van iedereen die de kans krijgt om deze te proeven te veroveren: de “Kreuth” van Cantina Terlano is een witte wijn die een lichte frisheid tot een van de sleutelpunt maakt die, samen met een bijzonder complex aromatisch palet, deze Chardonnay beslist interessant maakt. Een fles die deel uitmaakt van de “selection” lijn van de wijnmakerij, en die zich dus kenmerkt door een strenge selectie van de druiven tijdens de oogst: er kan immers geen compromis worden geaccepteerd om jaar na jaar dezelfde kwaliteitsnorm te garanderen.
De Chardonnay “Kreuth” komt voort uit wijngaarden die Cantina Terlano met uiterste zorg en aandacht verzorgt; we bevinden ons op een hoogte boven zeeniveau variërend van ongeveer 250 tot 900 meter, op gronden die naar het zuiden en zuidwesten zijn gericht, gekenmerkt door een sterke helling. De druiven, zorgvuldig geselecteerd om alleen het beste van de oorsprongs terroir te garanderen, fermenteren langzaam in grote eiken vaten, bij een gecontroleerde temperatuur; daarna, nadat ze
de malolactische fermentatie heeft plaatsgevonden, gaat men verder met de rijping in hout, die ongeveer 8 maanden duurt, tot het moment waarop de bottelingsoperaties worden gestart.De “Kreuth” is een Chardonnay geproduceerd door Cantina Terlano die in het glas verschijnt met een intense, volle strogele kleur. Het neusprofiel is gevarieerd en richt zich op een scala van kruidige en aromatische kruiden die ook verrijkt zijn met lichte tonen van geel vruchtvlees. Bij de proeverij is het vol, warm, harmonieus in structuur en van uitstekende drinkbaarheid dankzij een slok van aangename frisheid. Een fles van uitstekende betrouwbaarheid, die met succes heerlijke aperitiefjes en smakelijke visgerechten begeleidt.