
Chateau Figeac 2018
Zeldzame wijnenDe rode wijn Chateau Figeac is een Premier Grand Cru Classé B uit Bordeaux met een sterke, krachtige, elegante en omhullende smaak. Lang gerijpt in nieuwe eikenhouten vaten en samengesteld uit een blend van Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon en Merlot, is het geschikt om lang in de kelder te worden bewaard, waarbij het jaar na jaar een steeds rondere, verleidelijkere en verfijndere organoleptische profiel verwerft.
Château Figeac is een prestigieus etiket, gewijd aan verzamelaars en grote kenners van hoogwaardige Bordeaux-wijnen. Het komt voort uit een historisch landgoed in Saint-Émilion, dat sinds het einde van de 19e eeuw beroemd is om zijn uitstekende productie. Het vertegenwoordigt altijd een zekerheid voor de pracht van zijn terroir, voor de kwaliteit van de druiven en voor het nauwgezette werk dat in de wijngaard en in de kelder wordt verricht. Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon en Merlot vinden een perfecte balans, waarbij ze een harmonieuze symfonie van aroma's uitdrukken, die de wijn naar de hoogste niveaus van de Bordeaux-productie verheft. Hoewel het met plezier kan worden geproefd in zijn jeugd, is het een rode wijn die zijn beste kenmerken na meerdere jaren rijping in de fles uitdrukt.
De rode Château Figeac komt uit het hart van het terroir van Saint-Émilion. Het landgoed strekt zich uit over 54 hectare in één enkel perceel en is geclassificeerd als 'Premier Grand Cru Classé'. De wijngaarden beslaan ongeveer 40 hectare om een goede biodiversiteit en een goede balans te behouden.over het geheel genomen van het natuurlijke ecosysteem. De bodems bestaan uit een diepe laag van afkomstige rivierkeien van kwarts en silica, die rust op een ondergrond van blauwe klei. De drainerende bovenlaag en de diepere lagen die het water vasthouden, vormen een ideale habitat voor de wijnstok. Tussen de rijen vinden de klassieke druivensoorten van het gebied ruimte. De wijn is samengesteld uit een assemblage van Merlot (37%), Cabernet Sauvignon (33%) en Cabernet Franc (30%). De drie variëteiten worden afzonderlijk geoogst en gevinifieerd. Na de klassieke fermentatie met schilweking, rijpt de wijn lange tijd in Franse eiken vaten en voltooit de veroudering in de fles.
De wijn Château Figeac is een rode wijn van grote charme en beslist origineel. De aanwezigheid van 2/3 Cabernet in een wijn uit Saint-Émilion is namelijk vrij zeldzaam in een gebied dat gedomineerd wordt door Merlot. Een keuze die in de jeugd een iets strenger en verticaler karakter geeft, maar die in de loop van de tijd grote complexiteit en diepte biedt. Bij het zien heeft het een robijnrode kleur.donker. Het bouquet is van grote elegantie en opent zich naar balsemachtige sensaties, specerijachtige hints, tonen van ondergroei, tabak, truffel, op een achtergrond van kleine bessen met donkere schil. Van aanzienlijke structuur, heeft het een dichte en rijpe tannine textuur, goed geïntegreerd met een rijke vrucht, die zich uitstrekt in een zeer aanhoudende afdronk.

