
Chianti 'Ati' Podere Ortica 2024
Ambachtelijk
Biologisch en biodynamischDe Chianti 'Ati' van Podere Ortica is gemaakt met de traditionele blend van Sangiovese, Colorino, Canaiolo. Op het etiket zien we een tekening van een hen die voor een kuiken zorgt, een symbool dat de betekenis van het woord ‘Ati’, moeder in het Etruskisch, weerspiegelt. In de neus aroma's van rood fruit, met interessante tonen van vers gras en aardse hints. De smaak is soepel, fris, licht zoutig met een lange afdronk en fijne tannines. Perfect in combinatie met zowel een groentesoep als een gegrilde steak

