Cirò Rosso Classico Superiore 'Liber Pater' Ippolito 1845 2024
Niet beschikbaar
*Exclusief invoerrechten, berekend bij het afrekenen
Van onze sommeliers
De Cirò Rosso Classico Superiore 'Liber Pater' van Ippolito 1845 is een intense rode wijn, maar gemakkelijk benaderbaar, die traditie en productie-striktheid verenigt. De Gaglioppo, een autochtone Calabrese druif, rijpt acht maanden in Franse eikenhouten vaten, wat een intense en mediterrane profiel geeft. In de neus komen sensaties van rijpe rode vruchten, viooltjes en zoete specerijen naar voren. Op de tong onthult het een robuust lichaam, zachte tannines en een perfecte balans tussen alcohol en tanninecomponent. Het past prachtig bij gestoofd rood vlees
Kleur:
Intens robijnrood met paarse reflecties
Aroma:
Fragrante hints van rijpe amarena, braam, gedroogde pruim, laurier, zwarte peper en zoete hints van vanille
Smaak:
Zeer warm, met een stevige maar gladde tannine, goede frisheid in de afdronk