'Come de Gros Mont Demi-Muid' Xavier Yverneau 2022

8°-10°C

Ideaal voor lichte en medium gestructureerde witte wijnen, die geen zuurstof nodig hebben om zich te openen. De iets smallere opening in vergelijking met het lichaam van het glas bevordert de concentratie van geuren naar de neus, waardoor de waarneming van aroma's wordt versterkt en hun verspreiding wordt beperkt.

Wijn van grote levensduur, al opmerkelijk als je het nu drinkt, maar dat we je aanraden om het in de kelder te laten rusten om de grote kwaliteiten die in de loop van de tijd zullen rijpen, het beste te waarderen.