'Cuvée Laïs' Blanc Olivier Pithon 2024
(
75 cl
/ 12.5%
) Côtes du Roussillon AOC
Maccabeu, Grenache Blanc, Grenache Gris
Biodynamisch, Biologisch, Inheemse gisten, Zonder toegevoegde of minimale sulfieten, Wijnen van de wijnmaker
Direct beschikbaar
'Cuvée Laïs' Blanc Olivier Pithon 2024
38,30 €
*Exclusief invoerrechten, berekend bij het afrekenen
Belangrijke punten
Wijnen van de wijnmaker
Biologisch en biodynamischVan onze sommeliers
De Witte 'Cuvée Laïs' van Olivier Pithon is een van de kernwijnen van de wijnmakerij, een hoogwaardige biodynamische realiteit uit het Franse Occitanie. De autochtone witte druiven zien alleen hout in de volle stijl van dit gebied, tussen vaten en eiken vaten, in een regime van minimale interventie. In de neus zijn rijpe gele vruchten, lichte hints van geroosterde gedroogde vruchten en ziltige accenten die een complex profiel bekronen. In de mond is het rond, vol van structuur maar niet zwaar, met een soepele en volledig zoute slok
Kleur:
Intens strogeel
Aroma:
Breed, met tonen van perzik en grapefruit, droge vlierbloesem, subtiele hints van hazelnoot en een jodiumachtige finale
Smaak:
Volumineus, rond maar levendig en met uitgesproken zoutheid, aangename bittere finale
van landbouw Italië of EU