Derthona Vigneti Massa 2024
AmbachtelijkDe Derthona van Vigneti Massa is een expressieve witte wijn die zeer territoriaal is, geproduceerd van witte druiven. Het aromatische profiel is bloemig en citrusachtig, gekenmerkt door grote frisheid en mineraliteit.
De Derthona Vigneti Massa is een iconische en representatieve witte wijn, geproduceerd door degene die de ware pionier van de Timorasso in Italië is. Er zijn niet veel gevallen waarin het idee van een druif bijna volledig samenvalt met een wijnmaker, en wanneer dat gebeurt, betekent dit dat je te maken hebt met een echte vlaggenschip, in staat om een gebied opnieuw te waarderen en te promoten, net zoals in het geval van Walter Massa met de Timorasso en de Colli Tortonesi. Istrion en diepgaande kenner van wijngaard en gebied, Walter nam in de jaren '70 de leiding van de familiewijnmakerij, maar besloot een radicale wending aan de lokale wijnbouw te geven, waarbij hij de lokale variëteiten voorrang gaf, de opbrengsten beperkte en de behandelingen in de wijngaard tot een minimum beperkte, maar vooral de enorme potentieel van de Timorasso intuïtief begreep en het tot de belangrijkste lokale witte druif verhief. De wijnen, die variëren van diepe en territoriale rode wijnen tot witte wijnen met een lange afdronk, zijn ware stukken van de geschiedenis van de Italiaanse wijn, onmisbaar in de kelder van elke wijnliefhebber.
De wijn Derthona is vernoemd naar een van de meest beroemde cru's die voor Timorasso is bestemd, en de wijn van Walter is precieseen pure expressie van de gelijknamige druif. In de wijngaard, zoals al eerder genoemd, wordt de minst mogelijke interventie toegepast, en in de wijnmakerij wordt dit consequent doorgezet, met spontane alcoholische fermentaties en rijping van de vloeistof op de fijne droesem.
De Derthona Vigneti Massa verschijnt in het glas met een medium intensiteit strogele kleur. Een brede en rijke neus, waar duidelijke verwijzingen naar acaciahoning, vuursteen en witte bloemen naar voren komen, die een profiel schetst dat vleesachtigheid en minerale uitbarstingen verweeft. De slok is vullend en heeft een romige textuur, perfect in balans tussen zijn materiële rijkdom en de zoute component die de persistentie van de wijn aanzienlijk verlengt. Onbetwiste vlaggenschip.