
Dolcetto d'Alba Bosio - Boschi dei Signori 2025
De Dolcetto d’Alba van Bosio maakt deel uit van de lijn boschi dei Signori, gewijd aan producten die maximaal trouw zijn aan de traditie. De vinificatie in staal en de maceratie van slechts 6 dagen zijn instrumenteel in het ontwikkelen van het geurige karakter van de druif. In de neus komen kers, pruim en een lichte bloemige toets naar voren, met een typische amandelachtige afdronk. Op de tong is het zacht en fris, het zijdeachtige tannineprofiel maakt de slok zeer soepel. Geweldig bij halfrijpe kazen en wit vlees

