Dolcetto d'Alba Poderi Fogliati 2023

De Dolcetto d’Alba van Poderi Fogliati is een eerbetoon aan de familiale traditie en de passie van grootvader Guido, patriarch van de wijnmakerij en altijd gehecht aan deze Piemontese druif. De druiven komen van oude, gecultiveerde wijngaarden en worden gevinifieerd met een korte maceratie om hun frisheid te accentueren. In de neus biedt het delicate aroma's van viooltjes, knapperige kers en zoete amandel. De smaak is onmiddellijk en levendig, zacht maar droog. Ideaal bij vleeswaren en jonge kazen