
Falanghina 'Fois' Cautiero 2023
Ambachtelijk
Biologisch en biodynamischDe Falanghina 'Fois' van wijnmakerij Cautiero komt uit de wijngaarden van Frasso Telesino, nabij Benevento. De vinificatie in staal draagt bij aan de ontwikkeling van het intense en frisse profiel, met tonen van witte perzik en sinaasappelbloesem, die leiden naar een citrusachtige afdronk. Op de tong is het fris en sappig, met een structuur die de onmiddellijke drinkbaarheid benadrukt. Ideaal om te combineren met zeevruchten en de mediterrane keuken, het past perfect bij spaghetti met venusschelpen

