Friulano 'Animo Friulano' Le Vigne di Zamò 2025

De Friulano 'Animo Friulano' van Le Vigne di Zamò is ontstaan uit de zoektocht naar de meest essentiële geest van een druivenras dat symbool staat voor dit grensgebied. en de wil om het te vertellen. Het is het resultaat van de vereniging van vier historische percelen die afzonderlijk zijn gevinifieerd en vervolgens samengevoegd, en groeit biologisch op ponca-gronden, de typische bodem van het gebied. In de neus is het fris en geurend, met een fruitige kant en een plantaardige toets. Op de tong is het strak en sappig, goed in balans, met een typische citrusafsluiting, ideaal bij een bord rauwe ham uit San Daniele of bij een gebakken zeebaars