De “Valeris” Magnum is een Friulano die het grote verband vertelt dat de wijnmakerij Muzic al vier generaties heeft opgebouwd met de terroir van Collio in Friuli Venezia Giulia. Het is een etiket dat voortkomt uit een autochtone druif, die in staat is om de herkomstzone uitstekend weer te geven. Een witte wijn waarin mineraliteit en frisheid de belangrijkste elementen van de hele proeverij aankondigen, waar een basis harmonie heerst die de drinkervaring bijzonder aangenaam maakt. Een fles die voortkomt uit wijnstokken waarvan de leeftijd meer dan 40 jaar bedraagt, in staat om geconcentreerde trossen te geven die rijk zijn aan karakter en persoonlijkheid.

Deze “Valeris” Muzic Magnum is een Friulano die wordt gemaakt van de pure druiven van de gelijknamige variëteit, afkomstig van wijngaarden in de buurt van San Floriano del Collio, waarvan de leeftijd meer dan veertig jaar bedraagt. De druiven, eenmaal aangekomen in de ruimtes die zijn bestemd voor de vinificatie, worden na het ontstemmen en de schilweking zachtjes geperst, en het sap decanteert statisch. De fermentatie vindt plaats in staal, gedurende een totale periode van ongeveer 8-10 dagen; daarna gaat het verder met de rijping, die altijd in staal gedurende 8 maanden plaatsvindt, waarna de wijn klaar is om gebotteld te worden.

De Friulano “Valeris” in Magnum-formaat presenteert zich, bij visuele inspectie, met een strogele kleur, doorkruist door groenachtige reflecties. Het bouquet van aroma's dat de neus omhult is gelaagd, met bloemige, minerale en fruitige sensaties die afwisselend worden aangevuld met licht rokerige tonen. Bij de proeverij is het vol van lichaam, evenwichtig, omhullend, met een slok gekenmerkt door een zoute en frisse ader. Een etiket waarmee Muzic een van de belangrijkste autochtonen van de hele regio opnieuw vormgeeft, waarbij de territoriale band tussen de wijnmakerij en de omringende natuur wordt vernieuwd.

Friulano 'Valeris' Magnum Muzic 2023

Classificatie

Alcoholpercentage

Formaat

Extra informatie

Temperatuur

Glas

Wanneer drinken