De Friulano van Vigneti Le Monde is het etiket dat de grote traditie van de wijnen uit het gebied het beste illustreert. Het is gemaakt van de gelijknamige witte druif, voorheen bekend als Tocai. In werkelijkheid is het een oude variëteit van Franse oorsprong, de Sauvignonasse, die bijna volledig in het thuisland is verlaten. Aangekomen in de Friulaanse landen in de loop van de negentiende eeuw, heeft het zich zo goed aangepast dat het een echte vlaggenschipdruif is geworden. Het is een harmonieuze, rijke wijn, met intense en fruitige aroma's, vergezeld van een kenmerkende amandeltoets. Absoluut te proberen met een plankje San Daniele rauwe ham.

De witte Friulano komt voort uit een belangrijke realiteit van het Friulaanse gebied. De wijnmakerij Le Monde werd aan het begin van de jaren '70 opgericht in de gelijknamige plaats in de gemeente Prata di Pordenone, in het hart van de Greve del Friuli. Volledig vernieuwd in 2008, beheert het tegenwoordig ongeveer honderd hectare, die zich in een vlak gebied bevinden richting de grens met Veneto. Het frisse klimaaten zonnig wordt altijd gematigd door de bries van de nabijgelegen Adriatische Zee. De Friulano-wijngaarden worden verbouwd op klei, alluviale grind en kalksteen, die bijzonder geschikt zijn voor witte druiven. Na de zachte persing worden de druiven gefermenteerd in roestvrijstalen tanks. De wijn rust 6 maanden op de fijne droesem in roestvrijstalen vaten, voordat hij wordt gebotteld.

De Friulano-wijn, gemaakt door wijnmakerij Vigneti Le Monde, is een traditionele en klassieke versie van de meest populaire en beroemde witte wijn van de regio. Het succes ervan ligt in het zachte en aromatische profiel, dat het bijzonder aangenaam maakt en ook zeer flexibel in de combinaties aan tafel. Heldere, glanzende strogele kleur, onthult in het glas aroma's van citrus, rijp wit fruit, tropische hints, delicate bloemige nuances en herinneringen aan verse amandel. Op de tong veroverd het met een harmonieuze slok, sappige aroma's en een goede smaakpersistentie, die leidt naar een evenwichtige afdronk, die terugkomt op een licht amandelachtige noot. Een onmisbare fles om ken de echte Friulaanse traditie.

Friulano Vigneti Le Monde 2024

Classificatie

Alcoholpercentage

Formaat

Extra informatie

Temperatuur

Glas

Wanneer drinken