Gevrey-Chambertin Magnum Maison Lou Dumont 2022

De Gevrey-Chambertin van Maison Lou Dumont is een elegante en verfijnde versie van Pinot Noir uit de Côte de Nuits. De wijngaarden bevinden zich dicht bij het hoofdkantoor van de Maison in het dorp Gevrey-Chambertin, dat de naam aan de appellatie geeft. Het bouquet is breed en varieert van tonen van verse bosvruchten met kruiden, en verrijkt zich met complexere specerijachtige en geroosterde noten. Op de tong is het soepel en harmonieus, met verfijnde tannines en een goed gedefinieerde frisheid. Perfect om te combineren met zowel een risotto met porcini-paddenstoelen als met een biefstuk.