
Gewurztraminer 'Amzelle' Marc Tempé 2020
Ambachtelijk
Biologisch en biodynamischDe Gewurztraminer 'Amzelle' van Marc Tempé komt voort uit twee beroemde Alsace cru's, Zellenberg en Rebelesberg. In de neus komen intense aroma's van gekonfijte citrusvruchten vrij, met delicate nuances van confituur die doen denken aan Indiase chutneys. De smaak is vol en gespannen, met een vibrerende frisheid die aanhoudt in een aangename bittere afdronk. De geur van de druif is echt zeer persistent, wat deze witte wijn een uitstekende combinatie maakt voor pittige gerechten en fusionkeuken, zoals een garnalencurry met kokosmelk. Een geweldige witte wijn, ook uitstekend om te mediteren.

