Grenache 'Notte Marina' Michele Satta 2023

De Grenache 'Notte Marina' van Michele Satta is een rode wijn van de kust van Livorno, een mediterrane interpretatie van een nobele druif. Gevinifieerd in puurheid met hele trossen, rijpt het in barriques en komt het slank en zeer aromatisch naar voren. In de neus komen tonen van rode bloemen, mediterrane struikgewas en kleine rijpe vruchten met een finale van specerij naar voren, terwijl het op de tong vol en omhullend is, ondersteund door frisheid en fijne tannines. Het past goed bij gegrild vlees en smaakvolle eerste gangen zoals pappardelle met wild.