Grignolino d'Asti 'Limonte' Braida 2024
De Grignolino d'Asti van Braida is een lichte en frisse rode wijn, gekenmerkt door delicate aroma's van roos en rood fruit. De smaak is vers en gekruid, zacht en licht, met een opmerkelijke persistentie voor dit type. De Piemontese traditie in dienst van de moderniteit!
De Grignolino d'Asti van Braida is een van die rode wijnen die de complexe en gevarieerde wijnwereld van Piemonte volledig vertegenwoordigt. Een wereld die Braida al tientallen jaren meesterlijk interpreteert. Een verhaal dat in 1961 is begonnen door de passie voor wijn van Giacomo en Anna; een passie, een levensfilosofie die vandaag de dag Raffaella en Giuseppe verenigt in de droom om de typische druivensoorten van de Asti-regio in Piemonte verder te verheffen.
Onder deze vinden we de Grignolino, zo genoemd vanwege de "grignola", zijn belangrijkste kenmerk dat de druif meer zaden bevat dan andere variëteiten. De Grignolino d'Asti van Braida komt van de wijngaarden van Rocchetta Tanaro, op 160 meter boven zeeniveau, op middelmatige grond, rijk aan zand en klei. Grond die zorgt voor een intensievere aromatische spectrum en die absoluut elegante en delicate wijnen voortbrengt.
Karakters die deze Grignolino goed beschrijven, volledig gevinifieerd in staal, die gewaardeerd wordt om zijn aromatische bouquet waar de hints van rozen duidelijk naar voren komen. We staan voor een rode wijn die zijn
van zijn lichtheid en frisheid zijn sterke punten; een delicate en verfijnde Grignolino, bijzonder subtiel, maar in staat om een beslist lange afdronk te geven...