Braida - Giacomo Bologna
De wijnmakerij Braida is een groot voorbeeld van passie en toewijding, doorgegeven over meerdere generaties tot het schrijven van een belangrijk verhaal in de Piemontese wijnbouw. Deze belangrijke familieonderneming werd in 1961 opgericht door Giacomo Bologna, een verlichte wijnmaker die de wijngaard, de bijnaam Braida en een diepe passie voor de kunst van het maken van vegan wijn van zijn vader Giuseppe had geërfd. Vandaag de dag wordt Giacomo wereldwijd beschouwd als de vader van de moderne kwaliteits Barbera en zijn kinderen, Giuseppe en Raffaella, zetten deze traditie met trots en deskundigheid voort, terwijl ze blijven produceren van beroemde, bekroonde en paradigmatische etiketten, symbool van passie en professionaliteit.
Het is Giacomo Bologna Braida te danken dat de Barbera d'Asti weer waardigheid heeft gekregen, door haar van haar plebejische uitstraling te ontdoen en haar te verheffen tot een rode wijn van grote waarde, gevraagd aan tafels over de hele wereld. Het grote inzicht was om de kenmerken van het gebied en die van de druivensoort te waarderen door gebruik te maken van Franse barriques voor rijping. Het gebruik van kleine Franse vaten was toen een onbekende praktijk in Italië die, in korte tijd, een briljante pioniersidee bleek te zijn met groot succes. Uit de lange veroudering in barriques zijn de twee legendarische etiketten van de wijnmakerij ontstaan: de “Bricco dell'Uccellone” en de “Bricco della Bigotta”, twee echte referentiepunten van het type, samen met vele andere interpretaties van de Barbera die verbazen door energie, balans, precisie en kwaliteit. Tussen deze springt de sprankelende “Monella” eruit door levendigheid, frisheid en populariteit.
De eigen wijngaarden beslaan 56 hectare in de buurt van Asti, met name in Rocchetta Tanaro, Castelnuovo Calcea, Costigliole d’Asti, Mango d’Alba en Trezzo Tinella. De prachtige en suggestieve wijngaarden herbergen niet alleen Barbera-druiven, maar ook Moscato, Brachetto, Grignolino, Chardonnay en anderen. Hier ontstaat een reeks van uitmuntende expressies met zeer hoge kwaliteitsnormen: een reeks moderne en zeer expressieve Braida-wijnen.verrijkt met zeer aantrekkelijke designetiketten die, in hun diversiteit, een grote passie voor kwaliteit en uitmuntendheid tonen.
De wijnmakerij Braida is een groot voorbeeld van passie en toewijding, doorgegeven over meerdere generaties tot het schrijven van een belangrijk verhaal in de Piemontese wijnbouw. Deze belangrijke familieonderneming werd in 1961 opgericht door Giacomo Bologna, een verlichte wijnmaker die de wijngaard, de bijnaam Braida en een diepe passie voor de kunst van het maken van vegan wijn van zijn vader Giuseppe had geërfd. Vandaag de dag wordt Giacomo wereldwijd beschouwd als de vader van de moderne kwaliteits Barbera en zijn kinderen, Giuseppe en Raffaella, zetten deze traditie met trots en deskundigheid voort, terwijl ze blijven produceren van beroemde, bekroonde en paradigmatische etiketten, symbool van passie en professionaliteit.
Het is Giacomo Bologna Braida te danken dat de Barbera d'Asti weer waardigheid heeft gekregen, door haar van haar plebejische uitstraling te ontdoen en haar te verheffen tot een rode wijn van grote waarde, gevraagd aan tafels over de hele wereld. Het grote inzicht was om de kenmerken van het gebied en die van de druivensoort te waarderen door gebruik te maken van Franse barriques voor rijping. Het gebruik van kleine Franse vaten was toen een onbekende praktijk in Italië die, in korte tijd, een briljante pioniersidee bleek te zijn met groot succes. Uit de lange veroudering in barriques zijn de twee legendarische etiketten van de wijnmakerij ontstaan: de “Bricco dell'Uccellone” en de “Bricco della Bigotta”, twee echte referentiepunten van het type, samen met vele andere interpretaties van de Barbera die verbazen door energie, balans, precisie en kwaliteit. Tussen deze springt de sprankelende “Monella” eruit door levendigheid, frisheid en populariteit.
De eigen wijngaarden beslaan 56 hectare in de buurt van Asti, met name in Rocchetta Tanaro, Castelnuovo Calcea, Costigliole d’Asti, Mango d’Alba en Trezzo Tinella. De prachtige en suggestieve wijngaarden herbergen niet alleen Barbera-druiven, maar ook Moscato, Brachetto, Grignolino, Chardonnay en anderen. Hier ontstaat een reeks van uitmuntende expressies met zeer hoge kwaliteitsnormen: een reeks moderne en zeer expressieve Braida-wijnen.verrijkt met zeer aantrekkelijke designetiketten die, in hun diversiteit, een grote passie voor kwaliteit en uitmuntendheid tonen.
