
Grillo 'Caeles' Firriato 2024
Biologisch en biodynamischDe Grillo "Caeles" van Firriato is een frisse mediterrane witte wijn, gerijpt in alleen staal. Geuren van mediterraan struikgewas, exotisch fruit, kamille en citrus uit Sicilië geven een sappige en ronde proeverij, doordrenkt met een aangename en intense frisse-sappige toets.
De witte wijn Grillo “Caeles” presenteert zich met een helder strogele kleur. Het aromatische spectrum dat zich in de neus ontwikkelt, is opgebouwd uit bloemige en fruitige noten, verrijkt met meer mediterrane en jodiumachtige nuances. Bij de proeverij is hij licht van lichaam, levendig en speels, met een verfrissende smaak gekenmerkt door een mooie minerale structuur. Een fles die de weg van het wijnhuis Firriato naar biologisch en veganistisch bevestigt, met een schone wijn, zonder enige imperfectie, ideaal om te proeven in combinatie met visgerechten.
gecertificeerd als veganistisch. De rijping vindt ook plaats in roestvrij staal, waar de wijn ongeveer 3 maanden op de fijne droesem blijft rijpen.De witte wijn Grillo “Caeles” presenteert zich met een helder strogele kleur. Het aromatische spectrum dat zich in de neus ontwikkelt, is opgebouwd uit bloemige en fruitige noten, verrijkt met meer mediterrane en jodiumachtige nuances. Bij de proeverij is hij licht van lichaam, levendig en speels, met een verfrissende smaak gekenmerkt door een mooie minerale structuur. Een fles die de weg van het wijnhuis Firriato naar biologisch en veganistisch bevestigt, met een schone wijn, zonder enige imperfectie, ideaal om te proeven in combinatie met visgerechten.

