Gruner Veltliner 'Terrassen' Nikolaihof 2021

De Grüner Veltliner ‘Terrassen’ van Nikolaihof vertegenwoordigt een slanke en directe versie van deze druif, bedoeld voor de aperitief. De druiven, biologisch-dynamisch geteeld volgens Demeter op de gronden van de Wachau, komen nooit in contact met hout en blijven trouw aan een directe en frisse stijl. In de neus zijn groene appel, limoen en een vleugje witte peper waarneembaar, terwijl het op de tong delicaat is, met een droge en strakke afdronk. Ideaal bij gemengde sushi