'Ti Voglio Bene' Ricci 2024

De ‘Ti Voglio Bene’ van Daniele Ricci is een frisse witte wijn die klaar is om te drinken, een frisse en bloemige expressie van deze iconische wijnmakerij in Oost-Piemonte. Zoals gebruikelijk in de productie van Daniele Ricci, is er in de wijngaard en in de kelder minimaal ingrijpen, de fermentatie is spontaan en er wordt gekozen voor een korte maceratie op de schillen om rondheid en dikte te geven. In de neus opent het met abrikoos, perzik en veldbloemen, terwijl het in de mond een zachte en frisse sensatie biedt, met een droge en schone afdronk. Het past prachtig bij geitenkaas en hartige taarten met aromatische kruiden