Lacryma Christi Bianco 'Munazei' Casa Setaro 2023

De Lacryma Christi Bianco “Munazei” van het wijnhuis Casa Setaro is een wijn met een delicate smaak, gekenmerkt door duidelijke mineralen en maritieme aroma's, die zijn visitekaartje vormen. Een fles die zijn eigen geurigheid behoudt, zowel in de neus als in de mond, dankzij een vinificatie en rijping die uitsluitend in staal plaatsvindt en die goed samengaat met de typische zeevruchtenkeuken van het zuiden van Italië. Een wijn die je moet proeven om een weinig geteelde Campania-druif binnen de regionale grenzen te ontdekken.

Deze “Munazei” is een Lacryma Christi Bianco die voortkomt uit het gebruik in pure vorm door het team van het wijnhuis Casa Setaro van een zeer zeldzame autochtone witte druif, de Caprettone. De wijnstokken van deze variëteit, waarvan de leeftijd tussen de 15 en 25 jaar ligt, groeien in de wijngaarden van het Nationaal Park Vesuvius rondom de locatie Bosco del Monaco. We bevinden ons op een hoogte van ongeveer 250 meter boven zeeniveau, in een terroir gekenmerkt door een vulkanische ondergrond, rijk aan kalium en micro-elementen. De most verkregen

De Lacryma Christi Bianco “Munazei” presenteert zich met een strogele kleur, doorkruist door lichte reflecties die naar groen neigen aan de rand. De neus is opgebouwd rond aroma's van mediterraan struikgewas, verrijkt met maritieme tonen en minerale nuances. Bij de proeverij is hij licht van lichaam, sprankelend en drinkbaar dankzij een duidelijk verfrissende slok, die een zoute indruk benadrukt in evenwicht met de al in de neus waargenomen geuren. Een label waarmee het wijnhuis Casa Setaro een Campania-witte wijn tot leven brengt die wordt gekenmerkt door een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.