Lagrein Riserva 'Gries' Cantina Terlano 2022
Lagrein Riserva "Gries" maakt deel uit van de collectie van de prestigieuze wijnmakerij Terlano. Het is een volle rode wijn, met grote expressiviteit en typischheid: een juweel uit Zuid-Tirol. Het begint met brede aroma's van rijpe pruimen, cacao, viooltjes en koffiepulver. In de mond is het elegant en robuust, ondersteund door goed geïntegreerde tannines en een niet-invasieve alcohol
De Lagrein Riserva “Gries” van Cantina Terlano is een van de top rode wijnen van deze belangrijke Zuid-Tiroolse producent, die al decennia lang stevig in de Olympus van de beste Italiaanse producenten staat. De Lagrein is een druivensoort die historisch gezien in Zuid-Tirol wordt verbouwd en bijzonder gewaardeerd wordt om zijn intense aroma's en zijn rijke expressiviteit. De rijping in hout helpt om zijn hoekige jeugdige uitbundigheid te temmen en levert een wijn op die doet denken aan de geuren van het onderhout, de aroma's van rijp rood fruit, vanille en zachte oosterse specerijen. De smaak, persistent en lang, maakt het perfect om te combineren met wildgerechten.
De “Gries” Lagrein Riserva is het resultaat van een van de coöperaties die erin is geslaagd de productie zonder compromissen naar uitmuntendheid te leiden. Cantina Terlano heeft meer dan een eeuw geschiedenis en produceert uitstekende wijnen met een typisch territoriaal profiel. Dankzij een bevoorrechte ligging en de mogelijkheid om de beste druiven van talrijke perceeltjes te selecteren, slaagt het erin wijnen te produceren die authentiek het gebied van herkomst. De zonnige exposities, het frisse en luchtige klimaat en de bodems die voornamelijk uit porfier bestaan, creëren een ideale habitat voor de teelt van Lagrein. De Riserva-versie van Terlano is inmiddels een onmisbaar referentiepunt voor alle kenners en liefhebbers van Zuid-Tirol.
De Lagrein Riserva “Gries” geproduceerd door Cantina Terlano is ontstaan uit een selectie van de beste trossen van de meest bevoorrechte percelen van het landgoed. De druiven worden gefermenteerd in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur. Het rijpt 12 maanden, 30% in barrique en 70% in grote vaten, om de rijpingsperiode af te sluiten met 3 maanden in de fles. De Lagrein heeft een zeer donkere granaatkleur en is bijna ondoorzichtig. Het bouquet biedt aroma's van rijp rood fruit, onderhout, aroma's van zachte oosterse specerijen, gebrandheid en bittere cacao. De smaak is rijk en breed, met dichte tannines, goed geïntegreerd met dichte en volle fruitige aroma's. De afdronk is lang en evenwichtig. Het is een wijn van grote typiciteit, om de ware aard van deze interessante druivensoort te ontdekken.