Lagrein Tramin 2025 - 37.5cl (Tappo stelvin)
De Lagrein van Tramin is een medium-bodied, heldere en sappige rode wijn, gerijpt gedurende 6 maanden in eikenhouten vaten. Hij is gekenmerkt door typische aroma's van bosvruchten en viooltjes, verrijkt met delicate kruidige noten
De Lagrein van de wijnmakerij Tramin is een rode wijn met een jeugdige en fruitige karakter, die vooral de aangename aromatische geur van deze autochtone druif uit Zuid-Tirol wil benadrukken. Het is een zeer geslaagde interpretatie, die dankzij een delicate vinificatie de structuur van de druif verlicht, waardoor de slok soepel en vlot is. De korte rijping in vat maakt het mogelijk om de jeugdige scherpte van de druif te verzachten en een bepaalde neiging naar iets wilde tonen. Een keuze die vooral het erfgoed van rijp rood fruit benadrukt, dat het bouquet kenmerkt.
De rode Lagrein van de wijnmakerij Tramin is ontstaan uit een selectie van druiven van wijngaarden die zijn aangeplant in de heuvelachtige gebieden van Ora, Egna en Termeno op een hoogte tussen de 250 en 400 meter boven zeeniveau. De bodems zijn vrij heterogeen, met een kalkachtige matrix en aanwezigheid van klei, grind en zand van oude morenebron. De zonnige en goed geventileerde exposities zorgen voor een goede rijping van deze autochtone rode druif. Deze rode wijn wint steeds meer aan populariteit onder de
liefhebbers vanwege zijn fruitige, rijke en onmiddellijk expressieve smaak. De versie van Tramin interpreteert het karakter van de druif nauwkeurig, en geeft het een eerlijk, oprecht en authentiek gezicht terug.De Lagrein wijn maakt deel uit van de collectie van de Klassieke Monovitigno van de wijnmakerij Tramin, die als doel heeft de verschillende druiven die historisch in Zuid-Tirol zijn geteeld, bekend te maken en te waarderen, in de meest authentieke en pure variëteitsexpressie, net als de Lagrein. Ver weg van versies die het te zwaar maken met te veel hout of het belasten met concentratie en kracht, tot het onelgant wordt, heeft de wijnmakerij Tramin gekozen voor de weg van de simpliciteit. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen en betonnen tanks bij gecontroleerde temperatuur met schilweking. De wijn rijpt 6 maanden in grote eiken vaten en in betonnen tanks voordat hij wordt gebotteld. Het presenteert zich met een robijnrode kleur met lichte paarse tinten. In de neus doet het denken aan kleine bessen, ondertonen van het bos, bloemige hints van viooltjes en zachte specerijen.In de mond is het van gemiddelde body, met een fruitige slok, dichte maar zachte tannines en een aanhoudende en evenwichtige afdronk. De klassieke fles die in een oogwenk leeg is.