Lamaione' Frescobaldi 2022
De “Lamaione” van Frescobaldi is een grote rode wijn op basis van Merlot, geboren in de Tenuta di Castelgiocondo en gerijpt gedurende 2 jaar in nieuwe barriques. Het heeft een nobele, intense en fruitige persoonlijkheid, met aroma's van zure kersen, bosbessen in confituur en veel zoete specerijen. In de mond is het zacht, warm, fluweelachtig en omhullend, met een lange persistentie
“Lamaione” is een Toscaanse rode wijn, het resultaat van een perfecte combinatie van terroir, klimaat en blootstelling. Dankzij deze combinatie van factoren kan de Merlot, een internationale variëteit die in Toscane een van zijn favoriete plekken vindt, zich uitdrukken met structuur en balans, wat zorgt voor een elegante complexiteit en een mooie breedte op het palet en in de neus. Frescobaldi, een van de oudste en belangrijkste wijnproducenten ter wereld, blijft ons verbazen met deze “Lamaione”.
De Marchesi de’ Frescobaldi “Lamaione” is afkomstig van de druiven van een internationale druivensoort die bijzonder aangetrokken wordt door het terroir van Toscane, de Merlot. Deze variëteit wordt verbouwd door het Frescobaldi-wijnhuis in de wijngaarden van de Tenuta di CastelGiocondo, op ongeveer 300 meter boven zeeniveau, met een blootstelling naar het zuidwesten. We bevinden ons in een terroir gekenmerkt door klei, kalksteen en minerale elementen, waar de wijnstokken, die ongeveer 20 jaar oud zijn, groeien met het guyotsysteem. De most fermenteert in roestvrijstalen containers, maceraat op de schillen gedurende 4 weken. Vervolgens volgt de rijpingsfase, waarin de wijn 90% nieuwe barriques gedurende 24 maanden rijpt.
De “Lamaione” van Frescobaldi onthult zich aan het oog met een geconcentreerde kleur die doet denken aan robijn, iets meer neigend naar granaat in de rand. De neus is vol, omhuld door krachtige aroma's, die doen denken aan fruit in confituur en zoete specerijen, met name een vanilletoon. Bij de proeverij is hij breed en omarmend, met een uitstekende structuur, goed ontwikkelde tannines en een fruitige finale die aanhoudt in de nasmaak. Een fles die uitstekend past bij vleesgerechten, vooral die met lange kooktijden: probeer het met een gestoofd gerecht of een stoofpot.