Le Volte Tenuta dell'Ornellaia 2023
"Le Volte" van Tenuta dell'Ornellaia is een rode wijn uit Toscane, zacht en rond, verkregen uit Merlot, Sangiovese en Cabernet Sauvignon en gerijpt gedurende 10 maanden in derdehands barriques en in betonnen tanks. In de neus komen aroma's van bosvruchten, rozen en zwarte peper vrij, terwijl het op de tong vol en fluweelachtig is met een mooie frisse en zoute ontwikkeling in de afdronk
“Le Volte” is een etiket geproduceerd door Tenuta dell’Ornellaia dat vanaf de kleur in het glas opvalt, gekenmerkt door een mooie robijnrode kleur, bijzonder intens. Het olfactorische spectrum is opgebouwd rond tonen van bosvruchten, afgewisseld met bloemige geuren en zoete specerijen, voortkomend uit de rijping in hout. In de mond is het vol van smaak, gekenmerkt door een grote zachtheid en rondheid die de drinkervaring ongelooflijk soepel en vloeiend maakt. Een rode wijn om meteen te drinken of om nog een paar jaar in de kelder te bewaren, zodat je het kunt proeven in een meer geëvolueerde en rijpe versie: in beide gevallen zal het je niet teleurstellen.
malolactische fermentatie. Vervolgens gaat men verder met de rijping, die zowel in gebruikte barriques als in betonnen tanks plaatsvindt, en die 10 maanden duurt.
“Le Volte” is een etiket geproduceerd door Tenuta dell’Ornellaia dat vanaf de kleur in het glas opvalt, gekenmerkt door een mooie robijnrode kleur, bijzonder intens. Het olfactorische spectrum is opgebouwd rond tonen van bosvruchten, afgewisseld met bloemige geuren en zoete specerijen, voortkomend uit de rijping in hout. In de mond is het vol van smaak, gekenmerkt door een grote zachtheid en rondheid die de drinkervaring ongelooflijk soepel en vloeiend maakt. Een rode wijn om meteen te drinken of om nog een paar jaar in de kelder te bewaren, zodat je het kunt proeven in een meer geëvolueerde en rijpe versie: in beide gevallen zal het je niet teleurstellen.