Lugana 'Il Sestante' Tommasi 2025
De Lugana “Il Sestante” is een frisse en minerale witte wijn met een slanke en elegante silhouette, gerijpt gedurende enkele maanden in staal. Het straalt fruitige en minerale aroma's uit, met tonen van witte bloemen en aromatische kruiden. De smaak is verfrissend, zoutig en smaakvol, met een uitstekende balans.
De Lugana "Il Sestante" is een van de etiketten geproduceerd door de wijnmakerij Tommasi in het gebied rond het Gardameer. Het is een witte wijn van grote balans, waarin de Trebbiano di Lugana zich uitdrukt met complexe aroma's, een voorbode van een slok met karakter en goede persistentie. Traditie, passie en kwaliteit, zo kunnen we deze fles samenvatten, die goed past bij gerechten op basis van vis en schaaldieren of bij vegetarische bereidingen.
De witte wijn Lugana "Il Sestante" komt voort uit de Trebbiano di Lugana-druiven die door de wijnmakerij Tommasi worden verbouwd in de wijngaard van San Martino. We bevinden ons in een terroir dat wordt gekenmerkt door een mild en gematigd klimaat dankzij de nabijheid van het Gardameer, waarvan de ondergrond voornamelijk bestaat uit klei, leem en kalksteen. De trossen, zorgvuldig geselecteerd tijdens de oogstfase, worden naar de ruimtes voor vinificatie gebracht, waar ze worden ontsteeld. De beste druiven worden geperst en het verkregen most fermenteert in roestvrijstalen containers bij gecontroleerde temperatuur. De