Malvasia Nera 'Talò' San Marzano 2024
De Malvasia Nera "Talò" van de wijnmakerij San Marzano is een rode wijn uit Puglia met complexe aroma's en een krachtige smaak. De naam van de lijn waartoe dit etiket behoort is een eerbetoon aan een familie van wijnbouwers die de grond op een onberispelijke manier verzorgt. Deze Malvasia, puur gevinifieerd, ondergaat een rijping van 6 maanden in Franse eikenhouten vaten, wat haar een intens robijnrode kleur en zoete specerijaroma's geeft. De smaak, net als het aroma, is zeer fruitig, krachtig, zacht en omhullend met een aanhoudende afdronk.
De Malvasia Nera “Talò” van San Marzano is een etiket dat deel uitmaakt van een lijn die speciaal is ontwikkeld om de variëteitskenmerken van de historisch aanwezige druivensoorten in Puglia te benadrukken en bekend te maken. Het is een rode wijn met territoriale kenmerken, gemaakt van druiven die al eeuwenlang in Salento worden verbouwd, en die tot de talrijke familie van de Malvasia behoort. De korte rijping in hout stelt de wijn in staat om de juiste expressieve harmonie te bereiken met interessante aromatische evoluties, terwijl de fruitige uitbundigheid die hem kenmerkt altijd op de voorgrond blijft. Het is een ideale rode wijn om te proeven bij eerste gangen met vleessauzen of bij gebraden vlees.
“Talò” is een pure Malvasia Nera, die voortkomt uit een van de belangrijkste realiteiten van de Pugliese wijn. Cantine San Marzano beheert meer dan 1500 hectare van 1200 aangesloten leden, die met passie hun land bewerken. De Malvasia Nera wijngaarden in Brindisi bevinden zich in het gebied van San Marzano, op een hoogte van ongeveer 100 meter boven zeeniveau. De wijnstokken zijn geplant
De Malvasia Nera “Talò” van San Marzano is een etiket dat deel uitmaakt van een lijn die speciaal is ontwikkeld om de variëteitskenmerken van de historisch aanwezige druivensoorten in Puglia te benadrukken en bekend te maken. Het is een rode wijn met territoriale kenmerken, gemaakt van druiven die al eeuwenlang in Salento worden verbouwd, en die tot de talrijke familie van de Malvasia behoort. De korte rijping in hout stelt de wijn in staat om de juiste expressieve harmonie te bereiken met interessante aromatische evoluties, terwijl de fruitige uitbundigheid die hem kenmerkt altijd op de voorgrond blijft. Het is een ideale rode wijn om te proeven bij eerste gangen met vleessauzen of bij gebraden vlees.
“Talò” is een pure Malvasia Nera, die voortkomt uit een van de belangrijkste realiteiten van de Pugliese wijn. Cantine San Marzano beheert meer dan 1500 hectare van 1200 aangesloten leden, die met passie hun land bewerken. De Malvasia Nera wijngaarden in Brindisi bevinden zich in het gebied van San Marzano, op een hoogte van ongeveer 100 meter boven zeeniveau. De wijnstokken zijn geplantIn de mond is het van gemiddelde